среда, 18. март 2015.

Brojanje kalorija? Čemo to služi a uz to i ne radi

Definicija gojaznosti: porast telesne mase na račun masnog tkiva.

Povećanje masnog tkiva je posledica hormonskog poremećaja, pre svega viška insulina u telu. Teorija o unosu kalorija i potrošnji kalorija nije tačna, nema smisla. Nismo debeli zbog previše kalorija već zbog previše insulina. Dakle gojaznost je pre svega hormonski poremećaj. I zato brojanje kalorije nema smisla, jer je važno kako te kalorije utiču na hormone (insulin). Pa tako 100 kal iz šećera i 100 kal iz masti ima suprotan efekat na insulin. Šećeri povećavaju nivo insulina dok masti ne povećavaju (normalizuju). Ovde je bitno naglasiti same masti, jer kombinacija masti i šećera npr. čips povećava insulin. Dakle za vitku liniju neophodno je smanjiti insulin u telu. To se postiže jedino smanjivanjem količine ugljenih hidrata u ishrani a povećanjem sadržaja masti (dobrih masti: životinjska mast, puter, maslinovo ulje, kokosovo ulje). Jedino tako možemo biti siti i vitki.
Rešenje postoji, samo je neophodno razbiti predrasude, dobro se informisati i slediti nauku. U tome vam može pomoći i stručno lice koje naravno mora da ima vaše poverenje. 
Zaboravite na low fat proizvode i brojanje kalorija. To će vam samo otežati put ka idealnom telu. Naravno ovo važi i za mnoge savremene bolesti koje su povezane sa viškom kilograma: hipertenzija, srčane bolesti, dijabetes, tumori itd.

Holesterol u krvi? Nivo HDL holesterola koji je dobar zavisi od unosa dobrih masnoća putem hrane. A nivo lošeg LDL holesterola zavisi od unosa šećera i nivoa insulina u krvi. Ako želite da smanjite LDL a povećate HDL, smanjite ugljene hidrate a povečajte dobre masti u hrani! Toliko je prosto.
Živeli!

четвртак, 19. фебруар 2015.

Da li koristite ovu pastu za zube? Razmislite jos jednom!

Ukoliko koristite popularnu pastu za zube Colgate Total onda ce vas sledeci tekst sigurno zanimati.
Naime ova pasta za zube sadrzi hemikalju triclosan koja ima dokazano antibakterijsko dejstvo i zbog toga je i dodata od strane proizvodjaca. Medjutim ta ista hemikalija je u eksperimentima na zivotinjama pokazala i mnoge stetne efekte: smanjenje plodnosti, porast otpronosti bakterija na antibiotike pa cak i izazivanje nekih tumora. Triclosan se nalazio i u drugim prizvodima firme Colgate kao sto su sapuni, samponi i druga kucna hemija. Kompanija je pre 3 godine pod pritiskom javnosti zbog dokazanih stetnih efekata triclosana izbacila ovu hemikaliju iz svih svojih prizvoda osim iz paste za zube Total. Po mojim informacijama ova pasta za zube jedina sadrzi i dalje ovu opasnu hemikaliju.
Triclosan spada u grupu hemikalija koje uticu na hormone i menjaju njihovu aktivnost. Na primer triclosan ima slicnu gradju kao i hormon stitne zlezde tiroksin i moze da se veze za receptore ovog hormona u organizmu. To dalje dovodi do poremecaju u radu mnogih gena koji su pod kontrolom hormona stitne zlezde. Ovo je narocito bitno kod dece u periodu rasta posto je tiroksin neophodan za normalan razvoj mozga. Bilo koji poremecaj u metabolizmu tirosina kod dece moza imati fatalne i nepopravljive posledice po razvoj decijeg mozga. U jednoj nedavnoj studiji u USA kod trudnica je pronadjen triclosan u mokraci u 100% slucajeva a u 50% u krvi novorodjenceta (Link ka clanku). Ovo je najbolji dokaz koliko je triclosan sveprisutan cak i kod grupe trudnica koje po pravilu vode racuna o tome sta koriste od hemikalija.
Naravno vecina pasti za zube sadrze i druge stetne sastojke, ali ovu konkretno treba izbegavati.